Semence micro-pousse Capucine

-Assurez-vous qu'il est stérilisé pour éviter les maladies.

-Choisissez des plateaux peu profonds avec des trous de drainage pour éviter l'accumulation d'eau. 

-Des plateaux en plastique propres et désinfectés sont recommandés.

-Répartissez uniformément les semences.

-Exercez une légère pression sur les semences et placez un poids léger sur celles-ci pendant la germination pour orienter les racines vers le bas. 

-Durée de germination: 5-7 jours

-Utilisez un vaporisateur pour humidifier uniformément. 

-Assurez-vous que le substrat reste humide sans être trop saturé.

-Couvrez les plateaux avec un couvercle transparent ou du film plastique pour créer un effet de serre. 

-Cela favorisera le maintien de l'humidité nécessaire à la germination.

-Placez les plateaux dans un endroit lumineux, idéalement sous des lampes de culture ou près d'une fenêtre ensoleillée.

-Maintenez une température constante idéale pour la germination et la croissance des micro-pousses d'amarante rouge, généralement entre 18 et 25 degrés Celsius.

-Une fois que les micro-pousses ont émergé, retirez le couvercle pour favoriser une meilleure circulation de l'air et prévenir les maladies fongiques.

-Elles peuvent être récoltées dès que les premières feuilles vraies apparaissent, généralement dans les 7 à 14 jours après la germination.

-Utilisez des ciseaux propres pour couper les micro-pousses.

-Lavez-les délicatement avant de les consommer.

-Stockez les micro-pousses au réfrigérateur et consommez-les rapidement pour préserver leur fraîcheur et leurs nutriments.

Idée d'accompagnements : Les micro-pousses de feuilles de capucine sont utilisé en cuisine pour ajouté un petit côté poivré et pour ajouté de l'élégance aux plats comme les salades ou même les ''Poke bol''.