La tomate Népal est de taille moyenne en forme de globe. Cette semence se démarque par son goût savoureux lorsqu’elle est récoltée en fin de saison. Elle propose un goût semblable à celui des tomates à l’ancienne tout en étant riche en vitamines et en minéraux. Sa richesse en fibre permet de stimuler le bon transit intestinal.
- Riche en vitamines E et C
- Excellente source en Bêta-Carotènes
- Excellente source en antioxydants
- Riche en lycopènes : Elle prévient l’apparition de certains cancers
- 25 graines/sachet
Quand et comment planter
- Semer les graines à l’intérieur au début printemps ou 5 à 6 semaines avant de planter à l’extérieur
- Semer en sol moyennement riche avec un pH entre 6.0 et 6.8
- Semer en profondeur (¼ de pouces) 20 graines par rangée
- Fertiliser avec précision, car l’excès d’azote provoque une croissance rampante, la pourriture et un retard de maturation
- Maintenir la température du sol entre 24 et 29°C jusqu’à l’apparition du semi
- Après germination des vraies feuilles, transférer dans des pots de 4 pouces
- Transplanter en profondeur les semis à l’extérieur lorsque les températures nocturnes sont supérieures à 7°C
- Espacer les semis de 20 à 30 pouces en rangées espacées de 4 à 6 pieds
- Arroser les semis régulièrement avec une solution d’engrais riche en phosphate pour augmenter les rendements précoces
- 78 jours à maturité
Récolte
- À l'aide d'un ciseau, récolter les fruits les plus tendres et déposer dans un plateau peu profond et rembourré
- Conserver les fruits moins mûrs de 7 à 16 jours à température fraîche de 7 à 15°C (réfrigérer)
- Conserver les fruits presque mûrs de 4 à 7 jours à température ambiante dans l'obscurité
Astuces
- Éviter de manipuler lorsque les feuilles sont humides ou en utilisant des produits du tabac
- Il est recommandé d’utiliser la technique d’élagage pour favoriser un fruit en bonne santé (Photo des drageons)
Plantes ennemies :
- Ail, aubergine, bette, betterave, brocoli, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, courgette, échalote, épinard, fenouil, maïs, oignon, okra, piment, poivron, pois, pomme de terre
Plantes compagnes :
- Artichaut, asperge, basilic, bourrache, carotte, céleri, ciboulette, chou rave, cresson, fraisier, haricot, mâche, menthe, navet, oignon, panais, persil, poireau, radis, sauge, thym