Semence micro-pousse Brocoli

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Les semences de micro-pousses de brocoli sont bien plus que de simples graines, elles représentent une source concentrée de bien-être pour votre jardin et votre assiette. Elles regorgent de composés bénéfiques, tels que les sulforaphanes, des antioxydants puissants, des vitamines, et des minéraux essentiels. En les intégrant à votre alimentation, vous favorisez la santé cardiovasculaire, stimulez le système immunitaire et soutenez la santé des os. Optez pour ces semences de micro-pousses de brocoli afin d'apporter une explosion de nutriments et de saveurs douce et légèrement amer à votre cuisine.

Comment planter :

- Pré-trempage de vos semences : Non nécessaire. 

-Utilisez un substrat de culture sans sol, tel que la fibre de coco ou un terreau spécial pour micro-pousses. 

-Assurez-vous qu'il est stérilisé pour éviter les maladies.

-Choisissez des plateaux peu profonds avec des trous de drainage pour éviter l'accumulation d'eau. 

-Des plateaux en plastique propres et désinfectés sont recommandés.

-Répartissez uniformément les semences.

-Exercez une légère pression sur les semences et placez un poids léger sur celles-ci pendant la germination pour orienter les racines vers le bas. 

-Durée de germination: 2-3 jours

-Utilisez un vaporisateur pour humidifier uniformément. 

-Assurez-vous que le substrat reste humide sans être trop saturé.

-Couvrez les plateaux avec un couvercle transparent ou du film plastique pour créer un effet de serre. 

-Cela favorisera le maintien de l'humidité nécessaire à la germination.

-Placez les plateaux dans un endroit lumineux, idéalement sous des lampes de culture ou près d'une fenêtre ensoleillée.

-Maintenez une température constante idéale pour la germination et la croissance des micro-pousses d'amarante rouge, généralement entre 18 et 25 degrés Celsius.

-Une fois que les micro-pousses ont émergé, retirez le couvercle pour favoriser une meilleure circulation de l'air et prévenir les maladies fongiques.

-Elles peuvent être récoltées dès que les premières feuilles vraies apparaissent, généralement dans les 7 à 14 jours après la germination.

-Utilisez des ciseaux propres pour couper les micro-pousses.

-Lavez-les délicatement avant de les consommer.

-Stockez les micro-pousses au réfrigérateur et consommez-les rapidement pour préserver leur fraîcheur et leurs nutriments.

Idée d'accompagnements : Les micro-pousses de brocoli sont très savoureuses et souvent utilisées dans des sandwichs au œuf, salade froide et chaude ou même avec jus et smoothie.