La fraise Alexandria est une variété des Alpes qui ressemble à une petite plante décorative. La plante produit de délicieuses fraises rouges aromatiques, environ 2 fois la taille des baies sauvages, mais plus petites que la fraise standard. Cette variété est adaptée aux jardins de rocaille, aux bordures de chemin, aux pots et aux jardinières.
- Riche en vitamines C et B9
- Lutte contre les effets de la fatigue
- Fleurs comestibles
- Stimule le système immunitaire
- Aide au bon développement du fœtus lors de la grossesse
- 25 graines/sachet
Quand et comment planter
- Semer les graines à l’intérieur au début printemps dans un mélange fin sans sol
- Semer les graines dans un mélange humide et gardé humide jusqu’à l’émergence (2 à 3 semaines)
- Semer en sol fertilisé avec du compost et avec un pH entre 6.5 et 6.8
- Semer en profondeur (¼ de pouces) 1 graine tous les 1 ½ pouces
- Maintenir la température du sol entre 16 et 24°C jusqu’à l’apparition du semis
- Après germination des vraies feuilles, transférer dans des pots de 4 pouces
- Transplanter à l’extérieur lorsque les températures extérieures sont supérieures à 15°C
- Espacer les semis de 12 à 18 pouces en rangées espacées de 3 à 4 pieds
- Irriguer et éviter les mauvaises herbes
- 100-120 jours à maturité
Récolte
- Lorsque le fruit est mûr, récolter en commençant par le bas de la tige
- Tirer la tige et arracher le fruit doucement
- Conserver 2-3 jours à température fraîche de 4°C sans recouvrir les fruits (réfrigérer)
Astuces
- Fleurs comestibles: les fleurs ajoutent une douce saveur de fraise si elles sont saupoudrées sur les salades ou utilisées comme garniture pour les boissons et les desserts
Plantes ennemies :
- Brocoli, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur
Plantes compagnes :
- Ail, bourrache, ciboulette, cresson, échalote, épinard, endive, haricot, laitue, mâche, navet, oignon, poireau, sauge, thym, tomate