La ciboulette Staro pousse naturellement dans des zones humides et sablonneuses tout en offrant un subtil goût d’oignon doux. Ce goût doux et aux saveurs d’oignons s’accorde particulièrement bien avec les salades vertes, les pommes de terre et les salades de pâtes.
- Source de calcium et sodium
- Aide à réduire les signes du vieillissement
- Source de vitamine C, B2 et K
- Bénéfique pour la circulation sanguine
- 50 graines/sachet
Quand et comment planter
- Semer les graines à l’intérieur au début printemps 6 semaines avant de planter à l’extérieur quand le sol se réchauffe
- Semer plusieurs graines par motte, en éclaircissant à 3 à 4 plants par mottes
- Semer en sol fertile, bien drainé et riche en humus
- Semer en profondeur (¼ de pouces) et 1 à 2 graines par pouce
- Maintenir la température du sol entre 18 et 21°C jusqu’à l’apparition de la pousse
- Après germination des vraies feuilles (lorsque les semis ont 3 à 4 ensembles de feuilles), distancez de 2 à 8 pouces en rangées de 18 pouces
- S’assurer d’une humidité et d’une lumière
- Transplanter à l’extérieur en début été
- 75 jours à maturité, 85 jours semences
Récolte
- Récolter légèrement une fois la plante bien établie, de préférence tôt le matin
- Récolter complètement avant que la plante fleurisse
- À l'aide d'un ciseau, couper les pousses au-dessus du sol de 4 à 6 pouces pour favoriser une deuxième croissance
- Manipuler avec précaution
- Placer dans un contenant aéré puis réfrigérer
- Se conservent 7 à 14 jours au réfrigérateur
Astuces
- Les touffes de ciboulette doivent être divisées toutes les 3 à 4 ans
- Les graines en granules doivent être conservées au frais et au sec avant la plantation et doivent être utilisées dans l'année suivant l'achat
- Si les tiges ne sont pas coupées, on assiste alors à l’éclosion de la fleur
- Les tiges peuvent être autant utilisées fraîches que sèches
Plantes ennemies :
- Ail, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, échalote, fève, haricot, oignon, piment, pois, poivron
Plantes compagnes :
- Carotte, céleri, concombre, cornichon, fraisier, tomate