Semence : oignon (red carpet)

L’oignon Red carpet est légèrement plus sucré que l’oignon jaune, et surtout s’accorde mieux avec les plats non cuisinés comme les salades, les salsas ou les sandwichs et hamburgers.

• Excellente source en antioxydants 
• Permet de prévenir l’apparition de certains cancers
• 25 graines/sachet

Quand et comment planter 

• Semer les graines à l’intérieur au début du printemps ou à l’extérieur en début d'été
• Semer en sol moyennement riche avec un pH entre 6.2 et 6.8
• Semer en profondeur (¼ de pouces), 6 à 8 graines à intervalle de ¼ de pouces 
• Garder bien cultivé pour que les plantes reçoivent un maximum de lumière
• Transplanter à 6 pouces en rangées espacées de 24 pouces dans des trous de 6 pouces de profondeur à la fin du printemps.
• 115 jours à maturité

Récolte

• À l'aide d’une fourchette, desserrer pour ensuite le laver et le refroidir à l’eau afin de le maintenir frais jusqu’à la consommation 
• Conserver 7 à 14 jours à température fraîche de 7 à 15°C (réfrigérer)

Plantes ennemies : 

• Asperge, ciboulette, haricot, pois, navet, sauge, soya, tomate

Plantes compagnes : 

• Betterave, bette à carde, camomille, chou, carotte, céleri, cerise de terre, chou rave, endive, fenouil, fraisier, laitue, mâche, panais, piment fort, poivron, pomme de terre, radis, sarriette